朝倉市東峰村で、170年の歴史を誇る老舗とタッグを組んだ米味噌です。 素材そのものの力を生かした無添加の米味噌は、米・大豆・塩、すべて国産。お出汁なしでも、やさしく美味しく温まる自信作です。 酵母が生きているため、お手元に届いてからも熟成が進み、時間とともに味の変化をお楽しみいただけます。お湯で溶かすだけで味噌汁が完成し、お椀に残る米麹もそのまま味わえます。 「お出汁に迷わなくていい」というのも、この米味噌の大きな魅力。お出汁いらずで、贅沢な味わいを楽しめる米味噌を、ぜひ一度ご賞味ください。 保存のためのアルコールなどは一切使用せず、非加熱の生きている“生みそ”です。 --------------------------------------------------------------------- 名称：米味噌 原材料：米・大豆・食塩 内容量：500ｇ 保存方法：直射日光を避け涼しい場所で保存。開封後は要冷蔵 気温が高い時期は発酵が進み袋が膨れる可能性がありますので、日の当たらない涼しい場所での保管をお願い致します。（夏場はクーラーの効いたお部屋がお勧めです） 色、香り、味を見て、お好みのたべ頃になりましたら、冷蔵庫、冷凍庫に保管してください。 ※賞味期限　仕込日より約１年 ※暑い時期はクール便にてお届けいたします。